在益寿德老年公寓餐厅,我们见到了往里搬运食材的总经理薛建强。他使劲儿拍了拍身上沾染的尘土,指着门口墙上挂着的“菜单”,说:“早上都有鸡蛋、包子,中午炖鸡、做鱼啦,要么就是大锅菜,晚上做的清淡点,一般都喝菜汤。我们这儿是天天变着花样给老人做饭,保证每顿不重复,普遍反映伙食还不错!”

从2010年开始,薛建强多次外出考察取经,先后三次邀请具有老年公寓经营与管理经验的东营客商董自强来沾考察,与其进行多方沟通。2012年,总投资859.9万元,占地6668㎡(10亩)、建筑面积3666㎡,同时容纳110位老人入住的富国街道薛巴村益寿德老年公寓建成投用,43岁的薛建强出任总经理。首批18位老人入住,这标志着沾化区首例村办老年公寓正式建成。他主动把薛巴村无儿无女的孤寡老人接进公寓、悉心照料,并对生活困难的老人减免费用、赠送衣物。